イノシンヌクレオシダーゼ

イノシンヌクレオシダーゼ(Inosine nucleosidase、EC 3.2.2.2)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 イノシン 水${\displaystyle \rightleftharpoons }$D-リボース ヒポキサンチン

従って、この酵素は、イノシンと水の2つの基質、D-リボースとヒポキサンチンの2つの生成物を持つ。

この酵素は加水分解酵素、特にN-グリコシル化合物を分解するグリコシダーゼに分類される。系統名はイノシンリボヒドロラーゼ(inosine ribohydrolase)である。イノシナーゼ、イノシン-グアノシンヒドロラーゼ等と呼ばれることもある。プリンの代謝に関与している。

出典

• KOCH AL (1956). “Some enzymes of nucleoside metabolism of Escherichia coli”. J. Biol. Chem. 223 (1): 535–49. PMID 13376622. 
• Tarr HLA (1955). “Fish muscle riboside hydrolases”. Biochem. J. 59 (3): 386–391. PMC 1216255. PMID 14363106. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1216255/.